Shenk's Homestead Sour Mash 20242024 udgaven af Shenk's Homestead har rugens krydrede noter i frersdet, men giver alligevel en ualmindeligt "smooth" kretur. Duften er prget af brndt sukker og rugens karakteristiske bagekrydderier, men der er ogs et friskt pust af citrus. I smagen rammer den sde karamel og nogle af de mere urtede rye noter og trrede frugter. Eftersmagen er bld, og noter af citrus og mild eg hnger ved lnge. Navngivet "sour mash", da mash bill'en hverken indeholder de