Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kgDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Bahibe ist eine krftige Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehrt zur Linie Grands Crus de Terroir fr die Valrhona Edelkakaos einer einzelnen Anbauregion verwendet, fr die Bahibe sind es Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik.