Frugteddike æble Golden Delicious, 5 % syre, 1 lMed denne frugteddike af Golden Delicious bler fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Erwin M. Gegenbauers fascination retter sig mod en ensretning af smagen og hen imod individualitet. "Vi har allerede glemt for meget om smag og om at koncentrere os om en enkelt, klart defineret aroma." Af denne grund fremstilles hver frugteddike af den rene, optimalt modnede frugt. Hver vineddike bevarer