Taralli di Lauria ricoperti di nasproI "viscuttini bianchi" sono uno dei dolci tipici lucani pi antichi. Vengono soprannominati anche come "i dolcetti degli sposi", perch in passato sui banchetti nuziali erano sempre presenti in due versioni. Si perch la loro ricetta antica tramandata da famiglia in famiglia li distingue in due classiche versioni: con il naspro(la parte bianca di cui sono ricoperti) fresco e asciutto. Sono formati da un biscotto friabile a forma di ciambella, il quale