Valrhona Manjari Mørk Sjokolade, 250gManjari mrk sjokolade 64% fra Valrhona er en sjokolade med fruktig, syresmak med et hint av rd frukt. Kakaobnnene kommer fra Madagaskar. Kommer i pellets eller drper s de er enkle mle opp og smelte. Kjempegod til baking og til lage konfekt. Bruk til sjokolade, mousse, krem, ganache, is og sorbet Her finner du tips og triks til temperere sjokolade Ingredienser: Kakaobnner fra madagaskar, sukker, kakaosmr, emulgator (solsikkelecithin), naturlig vanilje