117– Brique de Thé Pu’erh cru Xiaguan de Frontière Traditionnel – Années 1990Origine : Dali, Yunnan, Chine Produite par la clbre usine de th Xiaguan, situe Dali dans le Yunnan, cette brique de th sinscrit dans une histoire unique lie lancienne Route du Th et des Chevaux ainsi qu la Route de la Soie du Sud. Pendant des gnrations, les populations tibtaines, du Sichuan, du Xinjiang, du Qinghai, du Gansu et du Ningxia ont consomm ces briques comme source essentielle de nutrition dans des rgions o les lgumes taient rares. Un ancien