RAPP 2021PRODUTOR: ROCCO DI CARPENETO RAPP 2021 VINHO TINTO SECO Itlia, Piemonte Carpeneto, Alessandria 2. 000 garrafas produzidas 14,8% 750 ml Castas: Barbera 100% Solo: Equilibrado com predominncia limo argilosa Ano implantao das vinhas: 1970 Vinificao: Espontnea com levedura selvagem em tanques de ao. Macerao de 22 dias a temperatura ambiente. Maturao: 35 meses em barricas grandes de segunda mo. Temperatura de servio: 14 16 C Rapp um Barbera puro, elaborado
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