ROSATO 2021PRODUTOR: PCINA ROSATO 2021 VINHO ROSADO SECO Itlia, Toscana Castelnuovo Berardenga, Siena 3. 000 garrafas produzidas 14,3% 750 ml Castas: 100% Sangiovese Solo: Tufo di Siena (areia e argila) Idade das vinhas: Mdia de 15 anos (2008) Vinificao: Sangria da cuba de vinificao do Pacina nas primeiras oito horas. Fermentao espontnea em tanque de cimento e refermentao sobre as borras cascas de Sangiovese da vindima seguinte. Maturao: Envelhecimento em tonis
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