Professioneller Drehspießkorb, geschlossen , Für saftige Rippchen & Kleinteile, RBF-CMDer Drehkorb RBF CM ist ein geschlossenes Gert fr den Einsatz bei der Zubereitung von Kaninchen und Rippchen. Der Gertetyp eignet sich ausgezeichnet fr die gleichmige Garung kleinerer Fleischportionen. Die geschlossene Form bewahrt Saftigkeit und Aromen whrend des Garprozesses. Die kompakte Gre ermglicht den Einsatz in verschiedensten Gastronomieumgebungen. Highlights: Ideal fr Kaninchen und Rippchen Gleichmiges Garen durch rotierenden Mechanismus